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2012年4月3日 星期二

沒有店名的店,暫且稱作博愛小吃店(因為開在博愛街上…)




 竹北火車站附近的小吃店,網路上有不少人吃過臭豆腐及青醬乾麵


 琳瑯滿目的菜單,看來要分好幾次來試試了

 菜單內小有名氣的豆腐,忘記說不要泡菜…還給我一大堆XD
一口咬下,炸得外酥內軟…不,應該說是外酥內嫩才對,
這豆腐跟目前吃過得幾家咬起來的口感截然不同,
而且不知是不是現炸的原因,咬下去時"臭氣"慢慢的在嘴中飄散出來,
真是口齒留"香"阿。
加了辣椒味道挺不錯的,強烈建議現場吃,買回家時都冷掉了,
咬起來硬硬的,雖然裡面味道還是十足XD

 炸雲吞(雲吞…是餛飩嗎?)

 剛上桌時,邊邊炸得金黃酥脆
(拍照時有放一小段時間了,因為臭豆腐還沒吃完XD)
沾上甜辣醬並咬下一口,整隻的鮮蝦包在裡面,
與豬肉的口感搭配在一起挺不錯的。(個人很少吃餛飩)

 單點炸雞腿

 乾脆叫薄皮嫩雞嘛XD,炸得恰到好處,
粉裹的剛剛好,不會像一般速食店會吃到厚厚的麵衣,
肉質香嫩多汁,不會太老,每個人口味不一嘛,
個人倒是相當中意這一味的說…


店家資訊:
地址:新竹縣竹北市博愛街455號    (竹北火車站附近)
電話:03-5516181
營業時間: AM 11:30~PM 22:00 


同場加映:
香氣四溢的雞蛋糕

之前逛新竹時常常會聞到一股迷人的香氣,
但總是匆匆經過而沒去注意,當留意時才赫然發現-
到處散播出這種迷人香味的元兇是這一攤雞蛋糕攤。
有時會看到有人在排隊,今天剛好給我"堵"到沒人的時候,
於是乎買了四個來試試,一口咬下去 ---
或許是太久沒吃到雞蛋糕了吧,一股熟悉的味道從心中冒出,
感覺是由麵粉(或鬆餅粉)、砂糖、雞蛋,之類的食材所構成的食物,
簡簡單單沒有其他內容物(像是填充奶油或是紅豆之類的),
剛用好的吃起來表層宛如紅豆餅,內裡卻像蜂蜜蛋糕般的綿密,
令我一口接一口的放進嘴裡、吃下肚裡,
一個$5,才幾個就有一定程度的飽足感了,改天再去試試。





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